Un poco de historia... La casa Berria y la casa de piedra
En 1929, Jean-Pierre Choribit regresó de Chile y decidió crear el Trinquet Berria. Esta cancha de pelota vasca aspira a ser la más bella y grande, para que los jugadores se sientan en el paraíso.
En 2018, el hotel reabrió sus puertas tras las renovaciones realizadas por Jean-Marc Charritton y comenzó a albergar partidos de pelota vasca.
En 2017, en el barrio de Urcuray, La Maison de Pierre abrió sus puertas cuando Nicolas Montceau y Julien Bonnal se hicieron cargo de Côte Paota.
En 2023, el restaurante se trasladó al hotel, obteniendo una estrella Michelin y ofreciendo una experiencia completa en este vibrante entorno.
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La Casa de Piedra
restaurante con estrella Michelin
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Hotel Nuevo ****
Tu estancia en el País Vasco
Le damos la bienvenida a su estancia en el País Vasco en un hotel de lujo de 4 estrellas.
Le Bistro Pilotari
Mesa gourmet
Ubicado en el corazón del hotel,
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Sala de estar y mesa
Entre el mar y la montaña, en el corazón del País Vasco.
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