- Iturbide , het bronpad is een prachtige lus van 9 km om de uitlopers van de berg Ursuia en zijn vele bronnen te ontdekken.
- Bidegaraia is een circuit van 11 km dat u een prachtig zicht biedt op de toppen van de Pyreneeën, op het bos van Landes en op de Atlantische Oceaan.
- Haitzeder is een gevarieerde wandeling van 7 km ten noorden van Hasparren, weg van bewoonde plaatsen, soms op de rug van glooiende panoramische heuvels, soms in de privacy van valleien die worden doorkruist door beekjes waarvan men dacht dat ze geheim waren. Een lus om je horloge te vergeten en de tijd te nemen om te wandelen!
- De Adour-vallei op de fiets is een lus van 86 km, onderbroken door uitzichtpunten, kastelen en abdijen met 20 kilometer langs de Adour.
- De berg Ursuia biedt met zijn 681 m hoogte een panorama naar keuze op de Béarn en de omliggende bergen van Labourd. De top, bereikbaar via meerdere wandelpaden, is vrij gemakkelijk te bereiken.
- La Rhune , beroemde berg van Baskenland, te voet of met een treintje te bereiken, u ontdekt de wilde fauna en flora die een integraal onderdeel van het landschap vormen. Op de top biedt La Rhune een uitzonderlijk 360°-panorama over de Atlantische en Spaanse kust en de Pyreneeën.
- La chappelle de l'Aubépine , je kan ervoor kiezen om een rondrit te maken over de GR10, of om een lus van iets meer dan 6km te maken. Deze wandeling leidt je in ieder geval door bossen, bossen en bergen.
- Le pas de roland , op een steenworp afstand van het dorp Itxassou, gun jezelf een tijdloze pauze om de Nive-vallei te ontdekken. Een ideale plek voor zuurstofvoorziening, regenerering en zelfs verkoeling bij zeer warm weer!
De mooiste wandelroutes Om de landschappen van Hasparren te bewonderen
De typische dorpjes van Baskenland Om rond te bezoeken
Cambo les Bains
Het is het enige kuuroord in Baskenland waarvan de wateren bekend staan om hun heilzame werking op de luchtwegen en reumatologie. De schoonheid van de stad komt tot uiting in de met bomen omzoomde en bloemrijke steegjes, Baskische villa's en art-decowoningen.
La Bastide-Clairence
Trakteer uzelf op een reis door de tijd in een Bastide die op de lijst van "Mooiste Dorpen van Frankrijk" staat. U zult huizen in Labourdin-stijl ontdekken met rood en groen geverfd vakwerk en andere in Navarrese stijl waarin steen de boventoon voert. Deze stad herbergt veel ambachtslieden met een uitzonderlijke knowhow. Eindig met de bitterkoekjesfabriek om de kleine koekjes gemaakt van gedroogd fruit te proeven.
Espelette
Espelette, bekend om de smaak van zijn peper, is een pittoresk dorpje met een mooi steegje met winkels van ambachtslieden en lokale producenten. Veel peperateliers bieden een bezoek en een proeverij aan.
Aïnhoa
Dit dorp is gebouwd als een bastide met een enkele straat. Deze hoofdstraat is een brede straat met vakwerkhuizen uit de 17e eeuw in Labourdin-stijl. Het centrale plein is georganiseerd rond het fronton dat aan de kerk is bevestigd. Het behoud van deze prachtige gebouwen en de leefomgeving hebben Ainhoa de titel "Mooiste Dorpen van Frankrijk" opgeleverd.
Saint-Jean-Pied-de-Port
Gelegen op weg naar Saint Jacques de Compostel, is de citadel de eerste attractie. U kunt de wijngaarden ook bewonderen op het terras op de berghelling.
Restaurant in het hart van het land Onze favorieten
- Choko ona , in Espelette, is een sterrenrestaurant dat lokale en seizoensgebonden gerechten serveert. Flora en Clément vertellen u graag waar de producten op de kaart vandaan komen.
- Het huis van Joanto is huisgemaakt en met passie gemaakt. Deze bistronomische bistro biedt typisch Baskische gerechten in een familiale en vriendelijke sfeer.
- Ithurria , in Ainhoa. Dit sterrenrestaurant biedt een origineel menu waar vis van de kust hand in hand gaat met alle gastronomische schatten van het Baskisch-Béarnais repertoire.
- Het restaurant Ama , gelegen in Cambo-Les-Bains, is een echte uitnodiging om te genieten van deze warme en levendige plek. Manon en Adrien laten je kennismaken met een keuken die streekproducten en creativiteit combineert.
- Met uitzicht op de Nivelle-vallei, op de eerste rij van het spektakel van de natuur, biedt de chef-kok van L'Auberge Basque u een oprechte en genereuze ervaring.
- Ostalapia combineert een genereuze lokale keuken en een authentieke setting.
- Een onuitputtelijke bron van inspiratie, in L'Auberge Ostape onderstrepen de 7 Baskische provincies met de seizoenen een keuken waar het vuur op subtiele wijze smakelijke land-zee-allianties onthult.
- De chef-kok, Henri AMESTOY, van restaurant Art'zain biedt een lokale keuken die verandert met de seizoenen. Het is traditioneel en inventief tegelijk.
- Argi Eder , dit gastronomische restaurant in Ainhoa nodigt u uit om een keuken met verse lokale producten te ontdekken. Recepten herzien op zoek naar de juiste combinaties, de beste keuken in harmonie met verfijnde dressings.