Ontdek Berria het hele jaar door! Een luxueus en typisch Baskisch etablissement. Kom samen met familie, vrienden, als koppel of alleen nieuwe energie opdoen in dit luxehotel in het hart van Baskenland, in de stad Hasparren. Hier is alles ontworpen voor uw comfort: restaurant, volledig uitgeruste kamers, 4-sterrenservice,
Onder Nicolas' leiding is het team van La Maison de Pierre het kloppende hart van ons restaurant. Met gedurfde sauzen en Juliens kenmerkende verfrissende desserts draagt elk lid van ons team bij aan het creëren van unieke culinaire momenten.
De stad Hasparren, gelegen in de regio Labourd, is rijk aan geschiedenis en cultuur. Bekend om zijn prachtige natuurlijke omgeving en erfgoed, vormt het de perfecte achtergrond voor ons restaurant, zodat u uw culinaire ervaring kunt uitbreiden door de regio te verkennen.
We kijken ernaar uit u te verwelkomen in La Maison de Pierre voor een gastronomisch avontuur waarin we het beste van onze streek en onze gastvrijheid vieren. Boek uw verblijf!
Wijn-spijscombinatie € 50
Wijn-spijscombinatie € 60
Wijn-spijscombinatie € 70
Maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag
Ontdek het nieuwe gastronomische hoofdstuk van La Maison de Pierre, nu gevestigd in het hart van Hôtel Berria, waar traditie en moderniteit samenkomen voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Ons etablissement, onlangs bekroond met een Michelinster, nodigt u uit voor een culinaire reis in het centrum van Hasparren.
Onze sommelier neemt u mee door de Franse wijngaarden met verrassende ontdekkingen van Irouléguy, gepresenteerd op een rijke en gevarieerde wijnkaart.
Wij zijn geopend van donderdag tot en met maandag en verwelkomen u graag voor lunch en diner.
Voor beginnende fijnproevers biedt ons "Introductiemenu" een perfecte kennismaking met de haute cuisine.Pierre Duplantier, Méracq
Onze Serre, Hasparren
Wijnwinkel, Biarritz
Bonte Di Vino, La Teste de Buch
Arnoak 64, Ascain
Notre Sélection, St Jean de Luz
Agrimontana, Italië
Laat het ons weten als u allergieën of intoleranties heeft bij het boeken.
Het restaurant is gesloten op dinsdag en woensdag